• Главная
• Рецепты
• Хлеб
• Сдоба
• Маффины с бананом по-деревенски

Маффины с бананом по-деревенски

Этот рецепт мне достался от бабушки. Мне нравится делать именно мини-маффины, но вы можете попробовать и хлеб. В любом случае результат будет вкусным.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Примечание: можно сделать 60 мини-маффинов, а можно 2 буханки бананового хлеба.
• 2
  Разогрейте духовку до 180 М.
• 3
  Добавьте в молоко уксус, отставьте в сторону.
• 4
  В маленькой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль – отставьте в сторону. В большой миске соедините сахар и маргарин при помощи миксера.
• 5
  Добавьте яйца по одному за раз, каждый раз хорошо перемешивайте.
• 6
  Раздавите деревянной ложкой бананы. Добавьте их в кислое молоко, перемешайте.
• 7
  Для приготовления мини-маффинов: смажьте формочки, налейте в каждую теста почти до верху. Выпекайте 12-14 минут.
• 8
  Для буханок: смажьте и присыпьте мукой два противня. Разделите тесто, сформируйте по буханке. Выпекайте примерно 45-60 минут.
• 9
  Остудите на решетке.

Комментирование закрыто.