• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Запеканки
• Запеченная курица с сыром и рисом

Запеченная курица с сыром и рисом

Это был эксперимент, но получилось вкусно!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Отварите куриную грудинку. Выложите готовую на разделочную доску и дайте остыть.
• 2
  Соедините рис и воду в маленькой сковородке, нагрейте на среднем огне. Жарьте, пока жидкость не впитается, снимите с огня и отставьте в сторону.
• 3
  Растопите масло в сотейнике, медленно добавьте муку, перемешивайте венчиком, пока мука не поджарится. Добавьте молоко, продолжая перемешивать. Жарьте соус 3-5 минут, пока он не загустеет. Добавьте половину тертого сыра, мешайте, пока он не остынет.
• 4
  Затем добавьте приправы и чили.
• 5
  Дайте потомиться на медленном огне несколько минут, а в это время нарежьте курицу.
• 6
  Смешайте ее с соусом, затем введите рис.
• 7
  Высыпьте в кастрюлю, сверху насыпьте вторую половину сыра.
• 8
  Выпекайте в духовке 15 минут при 180 С, затем снимите крышку и повысьте температуру до 200 С.
• 9
  Выпекайте еще 10 минут, пока сыр не станет коричневым.

Комментирование закрыто.