Поджарьте зефир под жарочной решеткой или прямо на огне – он должен только начать равномерно темнеть, но не превратиться в уголь.
2
Выложить молоко, йогурт и мороженое в блендер. Тщательно перемешать, добавить три поджаренные зефирины в блендер, измельчить. Вылейте получившуюся смесь в стакан, сверху выложите ложкой взбитые сливки, поломайте оставшиеся две зефирины и посыпьте верш, подавайте коктейль с трубочкой.