Выложите сливочный сыр в основу для пирога. Порежьте ягоды половинками, одну половину выложите на сыр, вторую пюрируйте и выложите на сковороду. Доведите смесь до кипения. Медленно добавьте перемешанные сахар и крахмал, тушите на малом огне примерно 10 минут, пока смесь не загустеет. Выложите на ягоды и сыр. Охладите. Подавайте со взбитыми сливками.