• Главная
• Рецепты
• Диетические блюда
• Блюда без глютена
• Ризотто с беконом и халапеньо

Ризотто с беконом и халапеньо

Версия без глютена — для любителей чизбургеров!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Нагрейте бульон на маленьком огне в сотейнике. В это же время поджарьте фарш в сковороде, снимите, поставьте в теплое место.
• 2
  Приготовьте бекон в той же сковороде, тоже поставьте в теплое место.
• 3
  Добавьте в сковороду грибы и халапеньо, готовьте помешивая на среднем огне, пока грибы не станут мягкими.
• 4
  Добавьте рис и готовьте, помешивая, 4-5 минут, добавляя сливочное масло, если сковорода слишком сухая.
• 5
  Добавьте полстакана бульона, помешивайте, пока жидкость полностью не впитается. Добавляйте каждый раз по полстакана и помешивайте до впитывания – пока рис не достигнет нужной консистенции. Возможно, вам понадобится больше 4-х стаканов.
• 6
  Добавьте мясо, вмешайте чеддер, чтобы он растаял.
• 7
  Подавайте немедленно.

Комментирование закрыто.