Куриный суп по-мексикански

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Главная
Рецепты
Супы
Куриный суп по-мексикански

Куриный суп по-мексикански

Добавил: marina Категория: Супы
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)

Loading... 1 комментарий

Куриный суп по-мексикански

Время приготовления
15 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
8

Целый праздник в одной кастрюле.

Ингредиенты

1 большая луковица
400 г вареной мелко нарезанной курицы
450 г замороженных кукурузных зерен
150 г измельченной свежей кинзы
130 г консервированного зеленого чили
950 мл куриного бульона
1 шт лайм, порезанный кусочками - для украшения
2 ч.л. молотого чили
1 ч.л. молотого тмина
1 ст.л. оливкового масла
450 г помидоров, порезанных кубиками
1 ч.л. сушеного орегано
1 спелое авокадо, очищенное, порезанное кусочками и без семечек
2 зубчиков тщательно измельченного чеснока
1 шт халапеньо (вынуть семечки и мелко порезать)

Инструкция

1

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и халапеньо. Варите, помешивая, пока лук не станет прозрачным - около 5 минут. Добавьте молотый красный перец, орегано и тмин и варите еще 1 минуту.
2

Движение в бульон, помидоры, перец чили, соль и кукурузу. Доведите до кипения и тут же уменьшите огонь, а потом варите 20 минут. Добавьте курицу и кипятите на медленном огне еще 10 минут. Добавьте кинзу.
3

Разлейте суп в тарелки и подавайте украшенным ломтиками авокадо и кусочками лайма.

Популярные видео рецепты

Куриный суп с лапшой

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.