• Главная
• Рецепты
• Диетические блюда
• Вегетарианские блюда
• Запеканка с сыром и помидорами

Запеканка с сыром и помидорами

Простая и вкусная запеканка с сыром, помидорами и зелеными чили.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогреть духовку до 175 С. Смазать литровую форму для выпечки.
• 2
  Разогреть 1 / 4 стакана масла в тяжелой неглубокой сковороде на среднем огне. Поджарить лепешки в масле в течение 5 секунд с каждой стороны. Осушить между слоями бумажных полотенец. Разорвать или разрезать в четверти. Отложить в сторону.
• 3
  Добавить 1 столовую ложку масла в сковороду и обжарить лук и чеснок до мягкости - около 3 минут. Домешать нарезанные помидоры, зеленый перец чили и соль. Снять с огня.
• 4
  В форму выкладывать слоями лепешки, помидоры и тертый сыр. Я делаю три слоя, заканчивая сыром.
• 5
  Выпекать 15 минут. Вынуть из духовки и смазать сметаной, а затем посыпать паприкой.
• 6
  Вернуть в духовку еще на 5 минут.

Комментирование закрыто.