• Главная
• Рецепты
• Салаты
• Салаты с мясом
• Курица гриль с салатом-ромен

Курица гриль с салатом-ромен

Отличный рецепт жареной курицы с зеленью, помидорами, сыром и насыщенным соусом.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Взбейте в маленькой миске все ингредиенты для рассола, кроме холодной воде. Добавьте горячую смесь в холодную воду в большой миске или в пластиковом пакете. Потрясите, чтобы соединить, затем добавьте индюшку. Закройте или накройте крышкой, поставьте в холодильник на 2-4 часа.
• 2
  Смешайте все ингредиенты маринада / соуса. Хорошо взбейте. Добавьте помидоры, перемешайте.
• 3
  Подготовьте гриль для жарки при средне-высокой температуре (около 185-200 С).
• 4
  Щедро приправьте каждое филе с обеих сторон рапсовым маслом. Жарьте 5 минут. Переверните филе, полейте соусом. Жарьте до
• 5
  готовности. Снимите готовое мясо, выложите на тарелку, накройте крышкой и оставьте на 5 минут.
• 6
  Смажьте каждую половину салата-ромен заправкой. Поджарьте на гриле разрезом вниз примерно 90 секунд. Выложите салат на разделочную доску и дайте остыть.
• 7
  крупно порежьте, переложите салат на блюдо. Порежьте филе поперек волокон тонкими ломтиками, равномерно выложите ломтики на салат. Залейте соусом, разложите помидоры. Приправьте салат сыром.

Комментирование закрыто.