• Главная
• Рецепты
• Приправы
• Чатни с помидорами и кориандром

Чатни с помидорами и кориандром

Пряная чатни (индийская кисло-сладкая фруктово-овощная приправа) с классической комбинацией помидоров и свежего кориандра/кинзы.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогреть масло, добавить помидоры и чили. Поджарить их на среднем огне примерно 5-7 минут. Дать остыть.
• 2
  Поместить помидоры и чили в кухонный комбайн вместе с чесноком, кориандром и солью. Измельчить несколько раз, но не делать массу слишком однородной, у нее должна быть определенная текстура.

Комментирование закрыто.