• Главная
• Рецепты
• Хлеб
• Рулеты/сладкие булочки
• Малиново-лимонные рулеты с корицей

Малиново-лимонные рулеты с корицей

Вкусные рулеты с лимонно-ягодной начинкой просто тают во рту, попробуйте приготовить их — и убедитесь в этом сами! Отличный летний десерт.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Поместите воду, растительное масло, яйца, ваниль и сухое молоко в большую емкость и взбейте, тщательно перемешивая.
• 2
  Добавьте дрожжи, сахар и соль.
• 3
  Вымесите тесто (потратьте на это не менее 15 минут), оно должно быть однородным и плотным.
• 4
  Положите тесто в смазанную маслом емкость и отставьте на пару часов.
• 5
  Уложите тесто на посыпанную мукой поверхность и хорошо раскатайте. Смажьте топленым маслом, посыпьте ванилью и корицей.
• 6
  Перемешайте малину с лимонным соком; уложите ягоды на тесто и посыпьте сверху лимонной цедрой.
• 7
  Сверните тесто в рулет, разрежьте на тонкие кусочки. Уложите все кусочки на пергамент и оставьте на время - пока они не увеличатся в размере.
• 8
  Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 12 минут. После выпекания покройте рулетики лимонной глазурью.
• 9
  Для глазури: смешайте сахарную пудру с лимонным соком и 1 ч.л. лимонной цедры. Смажьте теплые рулетики.

Комментирование закрыто.