Бургеры по-швейцарски

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Бургеры по-швейцарски

Добавил: anna Категория: Блюда с говядиной
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Бургеры по-швейцарски

Время приготовления
15 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
4

Небольшие мини-бургеры с грибами и швейцарским сыром.

Ингредиенты

8 булочек
4 ст.л. взбитых сливок
800 г говяжьего фарша
4 кусочка швейцарского сыра
1 л красного или белого вина
2 ст.л. кетчупа
1 ч.л. кайенского перца
1 луковица
1 ст.л. майонеза
4 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. соли с перцем
250 г шампиньонов

Инструкция

1

В миске смешайте майонез, кайенский перец и кетчуп.
2

Растопите масло на сковороде. Обжарьте лук и грибы, добавьте вино, соль и перец.
3

Смешайте фарш и сливки, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
4

Сформируйте котлетки, обжарьте по 8 минут с каждой стороны. На сковороду ложкой выложите жареные грибы - отдельными порциями, на каждую из них положите по ломтику сыра и подержите на огне, пока сыр не расплавится.
5

В каждую булочку положите по котлетке, сверху - порцию грибов с сыром.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.