• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Блюда из овощей
• Корзинки с овощной начинкой

Корзинки с овощной начинкой

Жареные овощи с сыром в хрустящем тесте.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смешайте все сухие ингредиенты при помощи миксера, добавьте воду и оливковое масло, замесите тесто и положите в холодильник на полчаса.
• 2
  Разогрейте духовку до 200 градусов. Морковь, лук и цветную капусту обжарьте на сковороде. Выложите в форму для запекания.
• 3
  Посыпьте измельченным чесноком.
• 4
  Запекайте овощи в течение 35 минут.
• 5
  Шпинат и грибы обжарьте на оливковом масле в сковороде.
• 6
  Смешайте овощи с грибами, шпинатом и тимьяном в глубокой миске, добавьте измельченный сыр. Перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
• 7
  Раскатайте тесто, разделите на 4 части. Каждую сверните в форме корзиночки и начините овощной смесью.
• 8
  Яйцо взбейте в мисочке,смажьте из корзиночки с внешней стороны. Запекайте на противне в течение 30 минут, в духовке, разогретой до 200 градусов. Подавайте теплыми.

Комментирование закрыто.