• Главная
• Рецепты
• Диетические блюда
• Вегетарианские блюда
• Ньокки с зимними овощами

Ньокки с зимними овощами

Вкусный зимний обед — небольшие клецки с овощами.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 180 градусов.
• 2
  Нарежьте тыкву небольшими кубиками. Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и запекайте в течение 45 минут на противне.
• 3
  Ньокки сварите, следуя инструкциям на упаковке.
• 4
  Сливочное масло растопите на сковороде. Грушу очистите, нарежьте кубиками.
• 5
  Обжарьте грушу на сливочном масле (достаточно 10 минут).
• 6
  Листья мангольда нарежьте небольшими кусочками, обжарьте вместе с грушей. Добавьте вино, соль, перец, мускатный орех.
• 7
  Добавьте тыкву, перемешайте, тушите в течение 5 минут. Затем добавьте ньокки и снимите сковороду с огня.

Комментирование закрыто.