Крем-суп с морковью и карри

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Крем-суп с морковью и карри

Добавил: andrey Категория: Вегетарианские блюда
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Крем-суп с морковью и карри

Время приготовления
10 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
6

Это блюдо характерно для Юго-Восточной Азии

Ингредиенты

1 измельченная луковица
200 мл кокосового молока
2 ч.л. карри
2 ст.л. лемонграсса
500 г мелко нарезанных бататов
500 г мелко нарезанной моркови
1.3 л овощного бульона
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1 ст.л. тёртого имбиря

Инструкция

1

Обжарьте лук и имбирь на растительном масле (3-4 минуты).
2

Добавьте морковь и бататы.
3

Через 4-5 минут добавьте карри, лемонграсс и немного соли. Залейте овощи бульоном.
4

Доведите до кипения и готовьте 20-25 минут.
5

Измельчите суп в блендере.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.