• Главная
• Рецепты
• Супы
• Суп окрошка

Суп окрошка

Холодный суп, ингредиенты которого везде разные. Прекрасно подходит для жаркого лета.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Сварите картофель и яйца. Когда они остынут - мелко нарежьте.
• 2
  Нарежьте огурец и редис.
• 3
  Нарежьте колбасу
• 4
  Смешайте все ингредиенты в большой кастрюле.
• 5
  В отдельную кастрюлю налейте полбутылки минеральной воды, добавьте всю сметану. Медленно размешайте, пока не исчезнут все комочки.
• 6
  Залейте смесью нарезанные ингредиенты, аккуратно перемешайте.
• 7
  Нарежьте укроп, поместите в кастрюлю. Добавьте сок половины лимона и соль.
• 8
  Перед подачей с тостами остудите в течение часа минимум.

Комментирование закрыто.