• Главная
• Рецепты
• Супы
• Овощной суп моего папы

Овощной суп моего папы

Добавил: inessa   Категория: Супы
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  20 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  10

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Достаньте большую кастрюлю.
• 2
  Добавьте сливочное и оливковое масло в кастрюлю, разогрейте на среднем огне. Когда масло нагреется и растает добавьте лук, хорошо перемешайте. Забросьте чеснок и немного посолите. Оставьте готовиться, пока вы смешивайте остальные овощи. Держите на слабом огне, чтобы ничего не подгорело. Обожаю запах лука и чеснока!
• 3
  Добавьте сельдерей и морковь. Хорошо перемешайте и готовьте еще несколько минут. Добавьте картофель и репу. Перемешайте и готовьте еще несколько минут. Добавьте капусту и … вы знаете, что дальше делать!
• 4
  Готовьте еще 15 минут.
• 5
  Так ваша кастрюля будет полна овощей!
• 6
  Добавьте бульон, залейте бутылку острого овощного сока. Когда смесь нагреется, добавьте замороженные овощи. Варите около часа.
• 7
  Вылейте половником в большие чаши и наслаждайтесь!

Комментирование закрыто.