Жареная тыква по-тайски

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Главная
Рецепты
Гарниры
Блюда из овощей
Жареная тыква по-тайски

Жареная тыква по-тайски

Добавил: alex Категория: Блюда из овощей
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Время приготовления
10 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
4

Классический тайский вкус. Вы легко приготовите это блюдо.

Ингредиенты

1 стакан измельченного арахиса
8 измельченных зубчиков чеснока
1 пучок измельченной кинзы
1 стакан куриного бульона
1 щепотка красного перца
14 листиков свежего базилика
1 нарезанный лайм
2 ст.л. растительного или арахисового масла
2 ст.л. рыбного соуса
2 стакана тыквы нарезанной кубиками
1 ст.л. соевого соуса
1 тонко нарезанный лук-шалот
1 тонко нарезанная луковица

Инструкция

1

Приготовьте заранее коричневый рис. Он готовится примерно час.
2

На растительном масле обжарьте шалот и лук до золотистого цвета.
3

Добавьте чеснок и перец, обжаривайте 3-4 минуты.
4

Добавьте тыкву и бульон. Накройте крышкой. Изредка помешивайте.
5

Когда бульон выпарится тыква должна быть мягкой, но не превратиться в пюре.
6

Налейте соевый и рыбный соусы.
7

Посыпьте кинзой, базиликом и арахисом. Подавайте с горячим рисом и лаймом.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.