• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Блюда из овощей
• Тушеный зеленый горошек с беконом

Тушеный зеленый горошек с беконом

Я люблю зеленый горошек, а компания бекона делает его совершенно неотразимым.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  В большую кастрюлю выложите бекон, лук и чеснок. Нагревайте, пока из бекона не начнет вытапливаться жир, а лук не станет прозрачным. Добавьте горошек и достаточное количество воды, чтобы его покрыть. Вода должна закрывать горошек примерно на 1,5 см.
• 2
  Добавьте немного соли, но много перца.
• 3
  Доведите горошек до кипения, затем убавьте огонь и тушите до тех пор, пока горошек не станет нежным, но еще немного упругим. Это может занять 1-1,5 часа.
• 4
  Готовый горошек выложите в сервировочное блюдо и приправьте солью и перцем по вкусу.

Комментирование закрыто.