• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Блюда из овощей
• Драники из цукини

Драники из цукини

Эти хрустящие драники прекрасный способ использовать цукини, добавьте соус и вы получите очень вкусное блюдо.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Соус: смешайте йогурт, чатни, лаймовый сок, майонез и порошок карри. Смешайте, накройте и поместите в холодильник на 1-2 часа
• 2
  Драники: Натрите цукини на бумажное полотенце, добавьте 1 ст.л. соли. Заверните цукини в полотенце и выжмите всю жидкость. Поместите в большую емкость, добавьте яйцо, лук, муку и перец. Хорошо перемешайте.
• 3
  Разогрейте 3 ст.л. оливкового масла на среднем огне. Ложкой сформируйте лепешки и поместите их на сковородку. У вас должно получиться примерно 6 шт. Готовьте с 2 сторон по 4-5 мин. Выложите на бумажное полотенце.
• 4
  Подавайте с соусом в качестве закуски.

Комментирование закрыто.