Ризотто с цуккини

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Ризотто с цуккини

Добавил: anna Категория: Блюда из риса
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)

Loading... 1 комментарий

Ризотто с цуккини

Время приготовления
5 мин
Сложность приготовления
Средне
Кол-во порций
4

Изысканное сочетание нежной мякоти цуккини с сытной рисовой основой блюда.

Ингредиенты

2 ст.л. базилика
1 стакан белого вина
4 зубчика чеснока
2 луковицы
1 стакан маскарпоне
2 ст.л. оливкового масла
1 стакан овощного бульона
1 стакан риса
1 стакан тертого пармезана
2 цуккини

Инструкция

1

В сковороде обжарьте лук и чеснок до золотистого оттенка, добавьте рис, перемешайте и обжаривайте еще 3 минуты.
2

Влейте в сковороду бульон и вино, перемешайте и тушите, пока рис не станет мягким.
3

Добавьте пармезан и маскарпоне, а также цуккини, нарезанный тонкими ленточками. Тушите еще пару минут, затем снимите сковороду с огня.
4

Приправьте базиликом, посолите и поперчите по вкусу.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.