Окунаем креветки в кукурузный крахмал и жарим во фритюрнице при температуре 170 гр.
2
Высушиваем на бумажных салфетках.
3
В миске смешиваем майонез, масло чили, пасту чили, уксус, соль, перец, чесночный порошок и зеленый лук. Размешиваем.
4
Половину смесь с майонезом переливаем в контейнер с плотной крышкой.
5
Ставим в контейнер несколько креветок, закрываем крышкой и хорошо взбалтываем, чтобы смесь полностью покрыла креветки. Делаем то же самое со всеми креветками.
6
Вместо креветок можно также использовать замороженные морепродукты.