Салат из капусты

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Салат из капусты

Добавил: inessa Категория: Салаты овощные
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Салат из капусты

Время приготовления
30 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
10

Хрустящий, лёгкий салат из шинкованной капусты. Отлично подходит для летнего пикника, и для зимнего вечера, когда хочется вспомнить лето.

Ингредиенты

3 шт зелёных луковицы
1 ч.л. имбиря
1 шт красная луковица
1 кочан красной капусты
1 стакан кунжутного масла
1 пучок китайской капусты
1 кочан капусты
1 стакан рисового винного уксуса
1 стакан сладкого гороха
1 ст.л. семян чёрного кунжута
2 ст.л. соевого соуса
1 стакан свежих бобов
1 ст.л. сахара
1 ст.л. семян белого кунжута

Инструкция

1

Смешайте первые 6 ингредиентов (капуста, красная капуста, бобы, китайская капуста, сладкий горох, зелёный лук) в большой миске, хорошенько перемешайте и отставьте в сторону.
2

Разогрейте кунжутное масло в небольшой сковороде на среднем огне. Добавьте красный лук и имбирь. Жарьте, пока лук не размякнет, примерно 5 минут. Уберите с плиты и добавьте сахар. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Дайте остыть до комнатной температуры.
3

Когда луковая смесь остынет, добавьте рисовый винный уксус и соевый соус. Попробуйте, достаточно ли приправы. В зависимости от того, насколько острый лук вам попался, вам может понадобиться добавить ещё сахару, масла или уксуса.
4

Вылейте соус на капусты и перемешайте. Посыпьте орешками и кунжутными семечками, перед тем как подавать.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.