• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Свинина в грибном соусе

Свинина в грибном соусе

Свиная вырезка под нежным грибным соусом.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Вырезку натереть солью, чесноком и красным перцем. Вырезку порезать кусочками.
• 2
  Грибы помыть, почистить и нарезать кубиками.
• 3
  Масло растопить и всыпать в него грибы. Немного посолить и потушить несколько минут. Добавить муку. Затем добавьте сметану и тушите до готовности.
• 4
  В глубокой кастрюле или сотейнике смешайте лимонный сок, вино, майоран. Проварите несколько минут. Затем высыпьте свинину и тушите 10 минут.
• 5
  Теперь добавьте к свинине грибной соус и тушите до полной готовности мяса. Подавайте горячим.

Комментирование закрыто.