• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Румяная курица с сыром и прошутто

Румяная курица с сыром и прошутто

Курятина и вяленое мясо, это нечто.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Сухари измельчите. Смешайте с лимонным соком, красным перцем, сыром пармезан и колотыми орехами. Смесь можете дополнительно измельчить в блендере.
• 2
  Чеснок превратите в пюре.
• 3
  Фарш смешайте с солью, чесноком и петрушкой. Замесите фарш. Из фарша сформируйте 4 котлеты.
• 4
  Яйца взбейте в однородную массу.
• 5
  В сковородке растопите сливочное масло и оливковое масло.
• 6
  Котлеты обваляйте в приготовленной смеси орехов, сыра и специй. Затем мокните котлеты в яйцо. Жарьте на горячем масле.
• 7
  Помидоры разрежьте пополам и удалите черенки.
• 8
  Готовую котлету покройте кусочком таледжио и заверните в прошутто. Подавайте ее с помидорами.

Комментирование закрыто.