• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с курицей, индейкой
• Жареный цыпленок с морковью и луком шалот

Жареный цыпленок с морковью и луком шалот

Очень вкусное блюдо, после которого вы точно начнете готовить куриные грудки вместо бедрышек.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Приправьте цыпленка солью и перцем, затем обваляйте с двух сторон в муке.
• 2
  Поставьте неглубокую сковороду среднего размера на медленный огонь. Положите цыпленка на сковороду и жарьте (не переворачивая), пока не появиться румяная корочка (8-10 минут).
• 3
  Переверните цыпленка и пододвиньте его на край сковороды. Добавьте лук шалот, картофель и морковь с другой стороны. Приправьте солью и перцем. Готовьте, периодически помешивая овощи, пока цыпленок не подрумяниться, а овощи не станут мягкими (приблизительно 10-12 минут). Выложите все на тарелку и украсьте петрушкой.

Комментирование закрыто.