• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с курицей, индейкой
• Курица в соусе с грибами и вином

Курица в соусе с грибами и вином

Вкусные куриные кусочки в мягком соусе!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Курица: разогрейте духовку до 170 градусов
• 2
  Нагрейте масло на сковороде, натрите курицу солью и перцем, поджарьте в течение 2 мин с каждой стороны, выложите на противень.
• 3
  Выпекайте 15 мин
• 4
  Соус: добавьте масло на ту же сковороду, туда же поместите грибы, чеснок и лук
• 5
  Готовьте, пока лук не станет прозрачным, а грибы - мягкими
• 6
  Добавьте бульон и вино, готовьте 4-5 мин
• 7
  Добавьте сливки (и сметану), часто помешивайте, готовьте, пока смесь не загустеет
• 8
  Добавьте острый соус. Подавайте с рисом или пастой.

Комментирование закрыто.