Курицу вымойте. Посолите, поперчите, приправьте смесью для курицы.
2
Чеснок очистите и измельчите.
3
Уложите половину курятины ровным слоем в кастрюлю с толстым дном, сверху посыпьте половиной чеснока, уложите половину тимьяна и нарезанную тонкими кружочками половину лимона.
4
Повторите действия, выложив оставшиеся продукты слоями. Налейте чуть-чуть воды на дно, накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение часа.