• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с курицей, индейкой
• Индейка с клецками

Индейка с клецками

Самый лучший способ использовать оставшуюся индейку.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Отмерьте 4 стакана бульона или соуса из-под индейки. если используете соус, то он должен быть не очень густым.
• 2
  В сковороде растопите сливочное масло. Добавьте лук-перо, горох и морковь, жарьте 2 минуты. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту. Положите индейку, а затем бульон или соус. Доведите до кипения. Посолите и поперчите. Не пересолите бульон.
• 3
  Смешайте муку, соду и соль. Добавьте в муку растопленное сливочное масло и овощи. Перемешайте и слепите клецки.
• 4
  Быстро положите клецки в воду. НЕМЕДЛЕННО накройте плотной крышкой и варите 20 минут. Варите 5 минут на сильном огне, затем уменьшите и варите оставшиеся 15 минут.
• 5
  Через 20 минут снимите сковороду с огня. Просто и вкусно!

Комментирование закрыто.