Апельсиновая курица

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Апельсиновая курица

Добавил: povar Категория: Блюда с курицей, индейкой
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Апельсиновая курица

Время приготовления
10 мин
Сложность приготовления
Средне
Кол-во порций
1

Один из самых популярных китайских рецептов в США.

Ингредиенты

1 ч.л. апельсиновой цедры
3 ст.л. куриного бульона
500 г куриных грудок
1 ч.л. кунжутного масла
1 ч.л. кукурузного крахмала
2 ч.л. китайского рисового вина
1 шт лук-шалот
1 ч.л. молотого белого перца
2 шт нарезанного имбиря
1 ч.л. рисового уксуса
2 ч.л. растительного масла
5 шт сушеного красного чили
1 ст.л. соевого соуса
5 ч.л. сахара
1 стакан свежевыжатого апельсинового сока
2 зубчиков чеснока

Инструкция

1

Тесто для кляра: 1/2 ст.воды, 60 г муки, 30 г кукурузного крахмала, 1/2 ч.л. соды, 1/2 яйца, 1 ч.л. масла, 1 щепотка соли
2

Смешайте апельсиновый сок, бульон, соевый соус, вино и все приправы.
3

Обваляйте курицу в кляре.
4

Поджарьте на горячем масле до золотистой корочки, выложите на бумажное полотенце.
5

На сковородку добавьте масло, поджарьте чеснок и имбирь, добавьте красный перец, хорошо перемешайте, добавьте цедру. Добавьте курицу.
6

Подавайте с луком и белым рисом.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.