• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Паста
• Гарнир «Конфетти»

Гарнир «Конфетти»

Если вы любите пасту, то этот гарнир точно придется вам по вкусу. Выглядит он, конечно, не очень похоже, но вкус ни с чем не спутать… Готовится быстро, получается сытно и вкусно, так что советую попробовать. Украсить гарнир можно свежей зеленью или красивой «розочкой» из свежего огурца.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Макароны готовим строго по инструкции, указанной на упаковке. Их ни в коем случае нельзя переваривать, иначе блюдо получится некрасивым и не таким вкусным.
• 2
  Пока макароны варятся, моем и чистим морковь, натираем на крупной терке. Цуккини также натираем на терке. Сковороду с растительным маслом разогреваем на среднем огне.
• 3
  Овощи жарим в масле до готовности, постоянно перемешивая. Чеснок чистим и натираем на мелкой терке. Как только макароны будут готовы, перекидываем их на дуршлаг и промываем водой.
• 4
  Добавляем к овощам макароны и чеснок, солим, перчим, все тщательно перемешиваем. Продолжаем жарить ещё 3-4 минуты, не забывая постоянно мешать.
• 5
  Этот гарнир практически универсален, он отлично подойдет как к птице или мясу, так и к рыбе. Если подаете к морепродуктам или рыбе, то можете слегка сбрызнуть блюдо лимонным соком, он придаст пикантность.

Комментирование закрыто.