Тилапия с лимоном и шпинатом

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Тилапия с лимоном и шпинатом

Добавил: inessa Категория: Блюда с рыбой/морепродуктами
Рейтинг: 1 Балл

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Время приготовления
10 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
4

Это блюдо готовиться очень легко и быстро, поэтому вы можете приготовить его на ужин и при этом не тратить много времени и сил.

Ингредиенты

1 стакан белого вина
3 ст.л. итальянской приправы
1 стакан куриного бульона
1 ст.л. каперсов (слить жидкость)
1 стакан муки
3 стакан молодого шпината
2 ст.л. оливкового масла
180 г спагетти
2 ч.л. соли
1 свежая или сушеная петрушка
1 сок одного лимона
4 шт филе тилапии
3 зубчиков чеснока (выдавить)
1 ч.л. черного перца
2 шт яичных желтка

Инструкция

1

В одну миску разбейте яичные белки, а во второй смешайте муку, 1 чайную ложку соли, 1/2 чайной ложки перца, 1 столовую ложку итальянской приправы и хорошо все перемешайте.
2

Разогрейте оливковое масло в сковороде. Обмакните тилапию сначала в яичный белок, затем в мучную смесь, смахните излишки муки и выложите рыбу на сковороду. Жарьте по 3 минуты с каждой стороны до появления зажаристой корочки. Затем влейте в сковороду куриный бульон, лимонный сок, добавьте каперсы и итальянскую приправу, поперчите и посолите по вкусу, оставьте блюдо томиться на 10 минут.
3

Тем временем сварите спагетти.
4

Выложите рыбу на тарелку, а соус оставьте в сковороде. Бросьте туда шпинат и томите 3-4 минуты.
5

Для того, чтобы правильно подать блюдо, сначала выложите на тарелку спагетти, затем шпинат с лимонным соусом, а сверху рыбу. Посыпьте всю эту красоту петрушкой.
6

Совет: вы можете заменить рыбу куриным филе и подавать вместе с рисом!

Популярные видео рецепты

Лазанья со шпинатом

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.