• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Запеканки
• Джамбалая

Джамбалая

Вкуснейшее блюдо, для приготовления которого можно даже использовать остатки мяса. Зачем выбрасывать еду, из которой можно прекрасно приготовить новое блюдо.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Посолите, поперчите курицу и обжарьте ее вместе с сосисками, затем добавьте лук и чеснок, пропассеруйте. Влейте куриный бульон, креветки, соль, тмин, соус табаско, петрушку, муку. Убедитесь, что мука тщательно растворилась в воде, чтобы не было комков.
• 2
  Когда жидкость закипит, добавьте рис и опять доведите ваше блюдо до кипения, перемешайте, накройте крышкой и томите на медленном огне 30-45 минут. Присыпьте зеленым луком и готовьте еще 5 минут.
• 3
  Приятного аппетита!
• 4
  Совет: вместо целой курицы, вы можете использовать остатки от курицы, которую вы готовили накануне, также можно использовать другие сорта мяса, и это сделает вкус вашей джамбалайи насыщенным и необычным. Так, например, барбекю добавит копченый вкус.

Комментирование закрыто.