• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с говядиной
• Стейк и курица в ананасовом соусе

Стейк и курица в ананасовом соусе

Два мяса, промаринованные в кисло-сладко-остром ананасовом соусе.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Соедините ананасовый сок, соевый соус, сок лайма и сладкий соус чили. Взбейте и отложите в сторону.
• 2
  Стейк выложите в один пластиковый пакет, куриные грудинки – другой, залейте в оба маринад. Плотно закройте их, положите на большой противень и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.
• 3
  Затем поджарьте мясо до желаемой готовности. Сразу же после этого выложите мясо на чистый противень, накройте фольгой и дайте полежать 10 минут до нарезки. Тем временем поджарьте лук и болгарский перец, приправленные солью и перцем.
• 4
  Нарежьте мясо и подавайте с теплыми лепешками, свежей сальсой «Пико де гало», соусом гуакамоле, сметаной и жареным луком с перцем.

Комментирование закрыто.