• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с говядиной
• Лондонское жаркое

Лондонское жаркое

Жаркое по-лондонски под сыром и чесноком.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Количества ингредиентов примерные. Вы можете увеличивать или уменьшать их в зависимости от того, сколько людей собираетесь кормить.
• 2
  Натрите пашину желаемым солью и перцем по вкусу, поставьте в духовку и запекайте жаркое до желаемой степени готовности. Во время приготовления переверните кусок, чтобы он равномерно пропекся с обеих сторон.
• 3
  Пока печется мясо, положите масло и чеснок в казанок. Подогрейте, пока масло не растает, но не давайте ему стать коричневым.
• 4
  Поджарьте в духовке тосты.
• 5
  Когда мясо приготовится, выньте его, а духовку поставьте на 200 С.
• 6
  Нарежьте жаркое ломтиками.
• 7
  На противень с высокими бортиками выложите тосты, на них положите ломти жаркого, каждый бутербродик накройте слоем ломтиков моцареллы.
• 8
  Сверху выложите ложкой чесночно-масляную смесь.
• 9
  Поставьте противень в духовку и запекайте, пока сыр не расплавится.

Комментирование закрыто.