Предупреждение: если вы не любите или по каким-то причинам не можете готовить с применением алкоголя, то этот рецепт вам не подходит.
Ингредиенты
4ст.л.
говяжьих бульонных гранул
360мл
пива
1,3кг
ростбифа - срезать жир и поджарить
1стакан
сухого красного вина (я брала каберне-совиньон)
Инструкция
1
Выложите поджаренную говядину в мультиварку. Смешайте бутылку пива с говяжьим бульоном, полейте мясо. Вылейте на него красное вино.
2
Накройте крышкой и готовьте на малом огне, пока мясо не развалится (я обычно оставляю на всю ночь – правда, если спальня близко к кухне, то вкуснейший запах может вас разбудить!)