• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с говядиной
• Чимичанга

Чимичанга

Восхитительно вкусное мясо.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 260С.
• 2
  Начинка: Посыпьте солью среднего размера сковороду и поставьте на средний огонь. Добавьте говядину, чеснок и специи. Готовьте пока мясо не потеряет красный цвет. Добавьте острый соус, сметану и 1/4 часть перца чили.
• 3
  В другой сковороде растопите масло. Тортилью с двух сторон обжарьте в масле. В центр тортильи положите говядину. Сверните наподобие конверта. Положите в форму для запекания. То же проделайте с остальной тортильей.
• 4
  Положите оставшийся перец чили в сотейник и поставьте на медленный огонь.
• 5
  Поместите форму с тортильей в духовку и запекайте в течение 15 минут до хрустящей корочки. Сверху посыпьте сыром и дождитесь пока сыр растает.
• 6
  Подавайте с соусом из зеленого чили.

Комментирование закрыто.