• Главная
• Рецепты
• Домашние заготовки
• Рецепт с фейхоа. Варенье из фейхоа

Рецепт с фейхоа. Варенье из фейхоа

Добавил: admin   Категория: Домашние заготовки
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  30 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  10

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Сначала готовим сироп: сахар заливаем 500 мл воды в эмалированной кастрюле и нагреваем на медленном огне до полного растворения кристалликов.
• 2
  Фейхоа вместе со шкуркой (в ней содержится больше всего йода) пропускаем через мясорубку. Образовавшуюся однородную массу выкладываем в кастрюлю с сиропом, перемешиваем и доводим до кипения.
• 3
  Кипятим варенье в течение 5-10 минут, не забывая снимать пену. Затем разливаем горячее варенье в простерилизованные стеклянные банки и герметично укупориваем. Храним в темном прохладном месте. Из 1 кг фейхоа получается приблизительно полтора литра варенья.
• 4
  Если хотите добиться более экзотического вкуса, можете добавить в варенье 200-300 г измельченных ядер грецких орехов. Получается очень вкусно и необычно!
• 5
  Фейхоа – уникальный плод: по вкусу он напоминает одновременно землянику, ананас и грецкий орех, а в его мякоти содержится колоссальное количество водорастворимых соединений йода, которые очень быстро и легко усваиваются человеческим организмом. Поэтому любые блюда из фейхоа очень полезны для здоровья, особенно часто их следует употреблять в пищу людям, испытывающим недостаток йода в рационе, или страдающим хроническими заболеваниями щитовидной железы. Целебные плоды фейхоа необычайно вкусны, из них можно приготовить замечательное варенье, которое будет долго храниться и станет источником йода и витаминов в зимние месяцы, когда это так необходимо.

Комментирование закрыто.