• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Вишневый клафути

Вишневый клафути

Клафути — нежный французский десерт со вкусом ягод или свежих фруктов. Попробуйте приготовить вишневый клафути!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 180 градусов, подготовьте 1 большой лист для запекания или 8 небольших формочек.
• 2
  Соедините желтки с третью стакана сахара в большой миске, перемешайте и добавьте муку, ванильный экстракт, сливки. Взбейте в блендере или миксере.
• 3
  В другой миске соедините белки с солью и взбивайте не менее 1 минуты - до образования пены. Добавьте смесь в тесто и осторожно вмешайте.
• 4
  Нагрейте блюдо для запекания в духовке.
• 5
  В небольшой миске смешайте вишни, цедру и оставшийся сахар. Извлеките из духовки лист или форму для запекания, выложите вишни и залейте сверху тестом. Выпекайте 30-35 минут, подавайте десерт теплым.

Комментирование закрыто.