• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Тройной ягодный пирог

Тройной ягодный пирог

Превосходный летний ягодный пирог с тремя видами лесных ягод — замечательный десерт к вечернему чаю!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 200 градусов
• 2
  Соедините ягоды, сахар, соль, кукурузную муку и лимонный сок в глубокой миске.
• 3
  Посыпьте форму для выпекания мукой, чтобы пирог не получился влажным и бесформенным.
• 4
  Распределите основу для пирога по форме.
• 5
  Положите начинку и закройте ее тестом.
• 6
  Смажьте верхушку пирога молоком и посыпьте сахаром.
• 7
  Накройте форму фольгой.
• 8
  Выпекайте пирог не менее 15 минут при максимальной температуре.
• 9
  Уменьшите огонь в духовке и выпекайте пирог еще 45 минут при температуре около 180 градусов - пока корочка не зарумянится.
• 10
  Охладите пирог, не вынимая из формы. Наиболее вкусным такой пирог кажется на следующий день после приготовления.

Комментирование закрыто.