• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Десерты по особому случаю
• Мятный чизкейк

Мятный чизкейк

Добавил: povar   Категория: Десерты по особому случаю
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  30 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  24

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Корж: смешайте печенье, масло и сахар. Выложите на сухой противень. Отставьте
• 2
  Ганаше: растопите шоколад с жирными сливками на среднем огне, помешивая время от времени, пока масса не станет однородной (4-5 мин). Залейте поверх коржа. Поместите в холодильник на время готовки начинки (как минимум10 мин)
• 3
  Начинка: смешайте сахарную пудру, сливочный сыр и экстракт мяты. Взбейте на маленькой скорости до однородной массы (2-3 мин). Аккуратно добавьте взбитые сливки и конфеты. Выложите смесь поверх ганаше. Посыпьте конфетами по желанию. Накройте, замораживайте минимум 4 часа или ночь. Храните в морозильнике.

Комментирование закрыто.