• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Пироги
• Клубничный пирог с безе

Клубничный пирог с безе

Клубника и безе, лучшее сочетание для десерта.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Яйца - 2 шт. - взбейте.
• 2
  Масло растопите. Всыпьте в него стакан сахар, мешайте пока сахар не растворится.
• 3
  Влейте в масляную смесь яйца. Тщательно размешайте.
• 4
  Всыпьте в смесь муку и соль. Замесите тесто. Уложите тесто в холодильник.
• 5
  Клубнику нарежьте тонкими ломтиками.
• 6
  4 яичные белка взбейте с двумя стаканами сахара и лимонным соком. Взбивайте миксером в однородное воздушное безе.
• 7
  Форму для выпекания смажьте маслом. Из теста раскатайте корж. Уложите корж в форму и сформируйте из теста бортик.
• 8
  Запеките пирог 15 - 20 минут.
• 9
  В тесто уложите безе. Поверх безе выложите клубнику.
• 10
  Запекайте 10-15 минут. Дайте пирогу остыть.
• 11
  Подавайте к столу.

Комментирование закрыто.