• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Панна котта из йогурта с апельсином

Панна котта из йогурта с апельсином

Оригинальный вариант традиционного итальянского десерта

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смешайте йогурт, сахар, апельсиновую цедру и ванильный сахар.
• 2
  Растворите желатин в небольшом объёме теплой воды. Влейте раствор желатина в йогуртную смесь. Хорошенько размешайте и поставьте сосуд с йогуртом в холодильник на 70-90 минут.
• 3
  Отделите мякоть 3\4 апельсина. Из оставшейся части апельсина выжмите сок и смешайте его с медом и апельсиновым ликером.
• 4
  Подогрейте эту смесь и полейте апельсиновую мякоть. Охладите до комнатной температуры.
• 5
  Подавайте панна котту, предварительно выложив сверху апельсиновую мякоть.

Комментирование закрыто.