• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Панна Котта

Панна Котта

Невероятно просто. Отлично подходит для дня святого Валентина.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  В средней миске смешайте холодную воду и желатин.
• 2
  Налейте сливки в кастрюлю, добавьте сахар и поставьте на средний огонь. Ножом разрежьте палочку ванили и вытащите семечки, положите их в кастрюлю со сливками. Постоянно помешивая, продолжайте готовить, пока смесь не закипит. Уберите с плиты и вытащите семечки ванили.
• 3
  Пока сливки готовятся, приготовьте формочки, слегка смазав их маслом. Когда сливки будут готовы, медленно вылейте их в желатиновую смесь и перемешайте.
• 4
  Разлейте смесь по формочкам. Поставьте в холодильник на 2 часа.
• 5
  Подавайте со свежими фруктами и любой глазурью на выбор.
• 6
  Приятного аппетита!

Комментирование закрыто.