Порежьте дыню на две части. Ложкой выньте семена и выбросите. Выньте мякоть, выложите в кухонный комбайн или блендер. Отожмите сок из корок туда же. Крупно нарежьте мяту и тоже положите в кухонный комбайн, сделайте однородное пюре.
2
Вылейте его в форму для выпечки и поставьте в морозильник.
3
Каждые 30 минут вынимайте пюре из морозильника и разрыхляйте вилкой. Повторяйте процесс, пока пюре достигнет консистенции мороженого (около 3 часов в зависимости от вашего морозильника).