Яйца взбейте с сахарной пудрой в миксере. У вас должна получиться однородная глазурь. Масса чуть увеличиться в объеме.
2
Из морковки выжать сок. Из свеклы выжать сок.
3
Яичную глазурь разделите на две части. Одну смешайте со свекольным соком (количество сока зависит от интенсивности ожидаемого цвета), вторую с морковным.
4
Для получения глазури других цветов можно использовать пищевые красители.