В кастрюле смешайте сахар, крахмал, соль и какао. Постепенно влейте молоко. Доведите до кипения на медленном огне непрерывно помешивая. Прокипятите в течение минуты, затем снимите с огня. Добавьте ванилин. Десерт можно подавать как холодным, так и теплым.
2
Разложите десерт в формочки для суфле или шербета сверху украсьте взбитыми сливками, ягодами, и/или шоколадной стружкой. Приятного аппетита!