• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Печенье
• Печенье с кардамоном

Печенье с кардамоном

Наиболее востребованный рецепт для праздников.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Для печенья смешайте муку, пекарский порошок, соль, кардамон, корицу и гвоздику.
• 2
  Взбейте сливочное масло с сахаром в пышную массу. Вбейте яйца и добавьте ванилин. Постепенно добавьте муку.
• 3
  Разделите тесто на 2 шара и положите в пакет. Охладите в холодильнике примерно час или больше. Достаньте из холодильника сначала 1 шар.
• 4
  Разогрейте духовку до 180С.
• 5
  Раскатайте тесто и вырежьте печенье.
• 6
  Выпекайте 10-12 минут. Остудите, а на остывшем противне выпеките печенье из оставшегося теста в холодильнике.
• 7
  Для глазури смешайте эспрессо, ванилин и молоко. Добавьте кондитерский сахар и, если надо, еще молока, чтобы соус получил консистенцию глазури. Полейте печенье глазурью.
• 8
  Растопите шоколад и полейте печенье.
• 9
  Охлаждайте 2 часа.

Комментирование закрыто.