В небольшой кастрюльке смешайте муку, желатин, сахар. Залейте стаканом воды и варите на медленном огне постоянно помешивая. Если смесь очень густая, то добавьте еще воды.
2
Клубнику порезать пополам и смешать с соусом. Дать немного остыть.
3
Корж смажьте сливками и вылейте сверху клубнику. Поставьте в холодильник на пару часов.