• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Выпечка
• Шоколадный кекс с кокосовой начинкой

Шоколадный кекс с кокосовой начинкой

Великолепный рецепт праздничного кекса.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Взбейте сахар, яйца и растительное масло в миксере, добавьте муку, какао, разрыхлитель, соль, соду, пахту и кофе. Смешайте все вместе, взбивайте не менее 3 минут. Добавьте ваниль и орехи.
• 2
  Выложите тесто в форму для кекса.
• 3
  В другой миске взбейте сливочный сыр с яйцом и парой ложек сахара. Добавьте ваниль, кокосовую стружку, шоколад. Перемешайте, влейте в форму на тесто (так, чтобы остались бортики из теста). Сверху также положите тесто.
• 4
  Выпекайте около часа в духовке, разогретой до 180 градусов. Затем охладите и полейте шоколадом.

Комментирование закрыто.