• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Выпечка
• Имбирный пирог с глазурью из ежевики и вина

Имбирный пирог с глазурью из ежевики и вина

Богатые вкусы ежевики, вина и имбиря прекрасно дополняют друг друга.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Для основы:
• 2
  Смешайте муку, соль и жир. Добавьте измельченный имбирь и перемешайте. Постепенно наливайте по 1 ст.л. холодной воды
• 3
  Скатайте тесто в шар. Слегка разомните тесто. Придайте тесту форму круга и положите в форму для пирога. Выпекайте 8-10 минут при 175С.
• 4
  Для пирога:
• 5
  Кипятите 1 стакан ежевики, 1/2 стакана воды, и 1/2 стакана вина в течение 2 минут. Соедините сахар и крахмал и введите в смесь, дождитесь пока она загустеет.
• 6
  Выложите 1,5 стакана ежевики на дно остывшей основы для пирога, полейте соусом, далее опять ежевика, а затем оставшейся глазури. Остудите в холодильнике и подавайте.

Комментирование закрыто.